Trendi i zhvillimit të produkteve të kokoshkave
Duke marrë parasysh situatën aktuale të tregut të kokoshkave, ka disa tendenca të zhvillimit të produkteve të kokoshkave si më poshtë:
Sferike.Për shkak të formës, shijes, aromës dhe avantazheve të tjera të produkteve sferike në krahasim me produktet e fluturave, produktet sferike gradualisht zëvendësojnë produktet tradicionale të fluturave është bërë e pashmangshme.
Diversifikoni ose thjeshtoni.Sferifikimi i kokoshkave hodhi themelet për zhvillimin e një shumëllojshmërie produktesh shije.Aktualisht në treg gjenden kryesisht të thjeshta, luleshtrydhe, krem, çokollatë dhe karamel etj.
Në procesin e diversifikimit, ka dy tendenca të ndryshme zhvillimi: njëra është të ndërlikoni produktet e kokoshkave, për shembull, disa vendosin proshutë në kokoshka, disa bëjnë vaj qepe dhe shumë shtojnë karoten në kokoshka për t'i bërë ato të duken të bukura dhe të arta. .Një kategori tjetër është të insistoni në produkte të thjeshta të bëra thjesht, duke përdorur vetëm lëndët e para natyrale, më elementare.Nga pikëpamja e shëndetit të dobishëm për konsumatorin, autori mendon se e thjeshtë, natyrale dhe e shëndetshme duhet të jetë tendenca e ardhshme e zhvillimit të produkteve të kokoshkave.
Në masë ose personalizim.Me zhvillimin e diversifikimit, shkalla e tregut të kokoshkave po zgjerohet dita-ditës, shumë prodhues kanë prezantuar lloje të ndryshme të teknologjisë së mekanizuar për prodhim masiv, në mënyrë që të furnizojnë supermarketet me një kosto më të ulët, në mënyrë që prodhimi i kokoshkave të ketë lëvizur drejt zhvillimit. të industrisë së mekanizuar.Megjithatë, kjo metodë shkakton edhe probleme të tilla si shtimi i një sërë aditivësh ushqimorë për të zgjatur jetëgjatësinë.Prandaj, ekziston një lloj biznesi është prodhimi i personalizuar, që është, të bëjë përdorimin e plotë të teknologjisë së internetit, sipas nevojave të prodhimit të rendit dhomë do të shprehë shpejt produktin në duart e konsumatorëve, në mënyrë që të përmbushë më mirë nevojat e konsumatorit.
Koha e postimit: Tetor-14-2022