Ushqimoret vazhdojnë të bëjnë lëvizje në tregtinë elektronike

Emily Crowe· 21 qershor 2021 ·Ushqim & Udhëtim·Shitje me pakicë ushqimore

Pandemia e koronavirusit ka formësuar shumë tendenca në të gjithë botën e biznesit, por ndoshta asnjëra aq e dukshme sa ato brenda industrisë ushqimore.Bota ndryshoi praktikisht brenda natës dhe shitësve ushqimorë mbetën me barrën e rëndë që jo vetëm t'i bënin dyqanet dhe punonjësit e tyre sa më të sigurt që të ishte e mundur, por edhe të siguroheshin që blerësit të kishin ende akses në sende ushqimore.Tregtia elektronike u shndërrua nga një teknologji në zhvillim në një domosdoshmëri të plotë sa hap e mbyll sytë.

Raporti i FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 zbuloi se shitësit ushqimorë, mesatarisht, panë rritje të shitjeve në internet me 300% gjatë ditëve të para të pandemisë.FMI gjithashtu zbuloi seBlerësit online të ushqimeve u rritën në 64% të të gjithë të rriturve në SHBA dhe 29% e blerësve në internet bënin një porosi çdo javë.

Si rezultat i këtyre ndryshimeve,eMarketer parashikonse shitjet e ushqimeve në internet do të arrijnë më shumë se 100 miliardë dollarë këtë vit dhe përfaqësojnë 12.4% të të gjitha shitjeve të tregtisë elektronike në SHBA.Shitësit me pakicë të ushqimit kanë parë tashmë të ardhurat e papritura nga kjo rritje e tregtisë elektronike, meShitjet në internet të Walmartduke u rritur 37% dheTregu i fermerëve të filizaveduke përjetuar një rritje prej 221% në shitjet e e-commerce për tremujorin e parë, dheAlbertsonsduke parë një rritje prej 282% në shitjet në internet për tremujorin e tij që përfundon më 27 shkurt.

Tregtia elektronike dhe blerja me shumë kanale janë këtu për të qëndruar, dhe shitësit ushqimorë po shkojnë shumë kur bëhet fjalë për t'u ofruar klientëve një përvojë blerjeje në internet.Fillimi i pandemisë ishte një shtysë e madhe pas interesit fillestar për të përdorur tregtinë elektronike për të marrë sende ushqimore, por thellësia dhe gjerësia e shërbimeve që shitësit ushqimorë kanë vënë në dispozicion që atëherë, vetëm janë shtuar.

Ushqimoret hapin rrugën për ndryshim

Kroger, e cila kohët e fundit u emëruaNr. 9 kompani amerikane e tregtisë elektronikenga eMarketer, pa më shumë se 11 miliardë dollarë në shitjet e tregtisë elektronike në 2020, që përfaqëson 79% rritje nga viti në vit.Shitësi ushqimor është duke punuar shumë në kavaladën e qendrave të mikro-përmbushjes me energji Ocado, e para prej të cilave u hap së fundmi pranë qytetit të tij të lindjes, Cincinnati dhe përdor robotikën, integrimin vertikal dhe mësimin e makinerive për të zgjedhur dhe shpërndarë sende ushqimore për klientët dixhitalë.

“Momenti që po përjetojmë është i përshtatur me evolucionin e Kroger Delivery, duke mbështetur ndryshimin e përhershëm në sjelljen e konsumatorëve ushqimore dhe nevojën për e-commerce iniciative dhe moderne dhe zgjidhje të miljes së fundit – kuajfuqia e vërtetë konkurruese e sotme,” tha CEO i Kroger. Rodney McMullen në njëdeklaratë për shtyp.

Shitësi me pakicë po vendos gjithashtu burime në tëaftësitë e shpërndarjes hub-and-spokenë Florida Qendrore, e cila lejon që sendet ushqimore Kroger t'u dorëzohen banorëve në një rreze prej 90 miljesh edhe pse nuk ka dyqane fizike në zonë.Atesti i dorëzimit me dronështë duke u zhvilluar në Ohio dhe Kroger po përdor gjithashtu programin e besnikërisë së klientit për të përmirësuaroperacionet e marketingut të saktë.

Albertsons është gjithashtu i thellë në biznesin e mikro-përmbushjes falë apartneritet me Takeoff Technologies.Kompania gjithashtu formoi njëpartneritet me Googleqë ka rezultuar në paraqitjen e hartave hiperlokale të blerjeve, tregtisë bisedore të mbështetur nga inteligjenca artificiale dhe listave parashikuese të ushqimeve.Një partneritet tjetër me Adobe po i lejon Albertsons të përdorë Experience Cloud për të analizuar mbledhjen e të dhënave dhe për të kuptuar më mirë se çfarë duan klientët.

“Pasi e rritëm biznesin tonë të tregtisë elektronike me 258% nga viti në vit, pajisëm mbi një mijë dyqane me kamionçinë pranë rrugës dhe rifreskuam aplikacionin tonë celular, ne po investojmë tani në shërbime të diferencuara siç janë kioskat e marrjes me temperaturë të kontrolluar, përmbushja dy-orëshe dhe madje edhe telekomanda -Robotët e dorëzimit të kontrolluar,” tha Chris Rupp i Albertsonsnë një deklaratë për shtyp.“Ndërsa rritim ofertat tona të gjithanshme, ne po mbështetemi te Aplikacionet e Adobe Experience Cloud për të na ndihmuar të marrim më shumë vlerë nga të dhënat dhe të shfrytëzojmë njohuritë ndër-kanale për të përmirësuar përvojën e përgjithshme të blerjeve."

Hy-Vee ka krijuar gjithashtu një profil të lartëpartneritet me Googleqë do të ndihmojë shitësin të personalizojë përvojën në internet për klientët, duke përmirësuar gjithashtu shërbimet ekzistuese të Aisles Online.Ndërkohë, Walmart po rinovon shërbimin e tij të shpërndarjes në shtëpi, ndërkohë që po shehrritje të madhepër programin e tij Walmart+.

Ushqimoret më të vogla po rrisin gjithashtu aftësitë e tyre të tregtisë elektronike.Ushqim Lion kohët e funditzgjeroi blerjen e saj ushqimoreshërbimet, Big Y lançoi atëqendër e automatizuar e mikro-përmbushjespranë një dyqani në Chicopee, Mass., për të mbuluar porositë në internet për 7,000 klientë në javë, dhe Stater Bros.në partneritet me Mercatuspër të krijuar një platformë të shkallëzueshme të tregtisë elektronike.

Duke ecur përpara me ushqime dixhitale

Shitësit me pakicë të ushqimit janë ende në fazat e hershme të revolucionit të tyre dixhital dhe kompanitë si Albertsons e dinë se ka shumë mësime dhe rritje përpara tyre."Ne po marrim një qasje ku po theksojmë cilësinë," tha CEO Vivek Sankarangjatë një konference virtualemuajin e kaluar.“Ne jemi kreativë për këtë.Po e zgjerojmë.Dhe biznesi ynë i përgjithshëm është i mirë.”

Drejtori i Përgjithshëm i Hy-Vee, Randy Edeker, njeh gjithashtu natyrën në ndryshim të tregtisë elektronike të ushqimeve të shkaktuara nga pandemia.“Unë mendoj se kemi krijuar zakone për një jetë tani që do të vazhdojnë.Unë jam i sigurt se ata do të evoluojnë, "Edekertha Progressive Grocer.“Do të ketë disa lojtarë të rinj, jam i sigurt, që do të vijnë në disa nga këto hapësira.Por biznesi juaj dixhital sot është një shtyllë, dhe një biznes në të cilin do të vazhdoni të investoni [në] dhe [që] do të vazhdojë të evoluojë se si ne bëjmë biznes duke ecur përpara.”

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

Email:kitty@ldxs.com.cn 

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886